Distillery
Milano, Italia
1-2 Febbraio 2022

Il salone

Due giornate di tecnologia «craft»
Mart 1 Feb 2022
Merc 2 Feb 2022
10:00
18:00
Le Officine del Volo, a Milano

La prima esposizione italiana completamente dedicata alle attrezzatture, materie prime, packaging e servizi per le micro distillerie si terrà presso le Officine del Volo, location situata all’interno dello storico complesso delle ex officine aeronautiche Caproni di Taliedo, protagoniste di importanti mutazioni culturali, sociali ed economiche del XX secolo nella città di Milano. L’ architettura industriale dei primi del Novecento, unita ai dettagli contemporanei di design, donano un fascino craft a DISTILLO.

 
officine del volo

Craft Distilling

La nascita della micro distillazione italiana passa da qui!

La micro distillazione è un movimento in espansione a livello mondiale e l’Italia si sta affacciando ora alle nuove opportunità offerte da un fenomeno che promette di essere ricco di stimoli e nuove evoluzioni. La richiesta da parte dei consumatori di distillati di qualità e la crescita di un numero sempre maggiore di appassionati aprono la strada a nuove produzioni e sperimentazioni. 

 

Craft Distilling affianca chi vuole aprire una nuova distilleria e chi è già in attività e punta a espandere il mercato o lanciare un nuovo prodotto.

 

Craft Distilling ha organizzato nel 2020 la prima conferenza italiana dedicata alla distillazione artigianale e organizza nel 2022 il primo salone italiano dedicati alle micro distillerie. Esplora su craftdistilling.it.

 

160

Artigianali

70

Nuove distillerie

8

Distillati IGP

34

Chi siamo

Trenta anni di esperienza nel food & beverage