15 novembre ore 12 - Grappa Spirito Italiano
Il patrimonio della Grappa, la più importante indicazione geografica italiana degli spiriti, e degli amari, veri manifesti dei distillati e della liquoristica del Belpaese nel mondo.
Sebastiano Caffo (Titolare Vecchio Amaro del Capo e Distilleria Fratelli Caffo, Presidente Consorzio Nazionale Grappa)