Situata nel cuore dei famosi vigneti di Cognac, il suo atelier artigianale è al servizio delle più prestigiose aziende vitivinicole. Riconosciuta per la sua creatività e capacità di innovazione, la Tonnellerie Baron occupa un posto originale, esclusivo e all’avanguardia tra le tonnelleries francesi. Azienda indipendente e familiare, scrive generazione dopo generazione una storia di donne e uomini legati alla loro professione e al loro terroir.

Il terroir è quello della Charente, il cui clima benefico fornisce sole e igrometria particolarmente favorevoli alla stagionatura delle doghe che verranno utilizzate per la produzione di barriques, tonneaux, tini e botti. Il tempo richiesto per ogni fase della produzione invita alla pazienza e alla riflessione.

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La Tonnellerie Baron è guidata dalle esigenze dei suoi clienti, produttori di vino provenienti da tutto il mondo, per portare il vino alla sua espressione più pura.